O custo da cesta básica em Ilhéus aumentou 3,31%, de R$153,36 em dezembro de 2009 passou para R$158,44 em janeiro de 2010. O que mais influenciou nesse aumento foi o preço do açúcar que subiu 32,53%. Os outros produtos que apresentaram comportamento semelhante foram: banana (26,51%), arroz (13,17%), pão (5,47%), café (3,91%), óleo (1,89%), carne (1,63%) e feijão (1,51%).
No entanto, o preço do tomate reduziu 10,64%, passou de R$1,88 em dezembro para R$1,68 em janeiro. Os outros produtos que apresentaram quedas de preço foram: farinha (-8,54%), manteiga (-1,99%) e leite (-0,68%).
Em Itabuna o custo da cesta básica aumentou 0,4% em relação a dezembro de 2009, de R$160,81 passou para R$162,32. A elevação no preço do açúcar de 33,72% também foi o que mais influenciou no comportamento do custo dessa cesta. Os demais produtos que tiveram comportamento semelhante foram: farinha (12,84%), banana (12,62%), feijão (8,3%), café (3,95%), leite (2,82%), arroz (1,10%) e manteiga (0,98%).
Já o preço da carne teve retração de 5,69%, passou de R$11,76 em dezembro para R$11,09 em janeiro. Outros produtos que apresentaram queda de preço foram: tomate (-3,7%), óleo (-1,14%) e pão (-0,28%).
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